Голландский гороховый суп

Вам понадобятся:
лущеный зеленый горох (300 г)
свиные ножки (2 шт.)
соль (1 ч.л.)
лук-порей (3 шт.)
корень сельдерея (100 г)
несколько веточек зелени сельдерея
картофель (4 шт.)
говяжья колбаса (200 г)

Приготовление:
Перед тем, как приступить к готовке, замочите горох на двенадцать часов в воде. Промойте свиные ножки, положите их в кастрюлю, всыпьте горох и залейте водой в таком объеме, чтобы она закрыла ножки. Посолите и варите три часа на небольшом огне. Тем временем помойте и порежьте лук-порей, очистите сельдерей, вымойте и нарежьте его кубиками. Положите все в кастрюлю и продолжайте варить еще полчаса. В итоге картофель должен слегка «раскинуться», а суп стать гуще. В самом конце положите колбасу и оставьте вариться на 10 минут. Затем выключите огонь, достаньте из супа ножки, отделите мясо от костей, а колбасу порежьте кусочками. Мясо и колбасу подавайте отдельно к супу.

По телефону 766-32-45 подоконники из искусственного камня можно заказать по очень низкой цене. Сегодня наиболее популярны подоконники из акрилового искусственного камня.